東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部

農学生命科学研究科では、企業、機関研究所等とさまざまな形で連携し、研究活動を推進しています。

• 寄付講座
• 社会連携講座

寄付講座

寄付講座とは、個人又は団体の寄附による基金をもって大学の教育研究活動を実施するため、学部及び研究科等の大学院組織に置かれる講座をいいます。

各講座のHPはこちらよりご覧ください。

寄付講座の名称	植物医科学/Clinical Plant Science
設置期間	2006年(平成18年)4月1日～2014年(平成26年)3月31日更新 2014年(平成26年)4月1日～2019年(平成31年)3月31日更新 2019年(平成31年)4月1日～2024年(令和6年)3月31日更新 2024年(令和6年)4月1日～2027年(令和9年)3月31日3年間
寄附者	株式会社ニッポンジーン 株式会社サカタのタネ 日産化学株式会社
担当教員及び職名	特任教授　難波　成任 特任教授　市川　和規 特任教授　渡邊　健 教授(兼務)　山次　康幸 特任助教　宮崎　彰雄 特任助教　北沢　優悟
研究目的	地球上で生産可能な食糧の35%(23億人分)が毎年植物病により失われている。これに対して、「植物病理学」をはじめとする植物保護関連のさまざまな分野がこれまで対策を講じてきた。しかし、気候変動、世界経済のグローバル化、農業生産の大規模化、野菜工場など超集約的農業の展開、さらに園芸愛好家の急増(3,000万人以上)などにより病気の診断・治療・防除・予防の需要は増加の一途である。本講座第1〜4期は、複合学術領域「植物医科学」の提唱と展開、学部教育実施と教科書発刊、植物病院の本学開設と連携植物病院の展開、植物医師認定事業開始と植物医師会設立、コミュニティ植物医師養成など基礎から社会実装に至る活動を推進した。第5期では、これらの活動を更に充実し、全国展開とネットワーク充実のほか、新規臨床技術開発や国際貢献などを計画している。

寄付講座の名称	食品機能学/Food Functionality Science
設置期間	2019年(平成31年)4月1日～2024年(令和6年)3月31日更新 2024年(令和6年)4月1日～2029年(令和11年)3月31日5年間
寄附者	食品産業コンソーシアム
担当教員及び職名	特任准教授　岡田　晋治
研究目的	抗メタボに加え、脳認知機能活性化、身体ロコモ改善などに効果を持つ“次世代機能性食品”の科学的エビデンスの数々を産学連携型の共同研究によって取得・発信することを目指す本講座は、基礎研究はもとより未病者介入試験に至る一連の応用研究を実施し、先進的な“未病マーカー”の探索・確立を目途に、食の本質を極め、研究・教育・産業の面で新たな社会貢献を果たす。

寄付講座の名称	食と生体機能モデル学(フォーデイズ)/Food and Physiological Models (FORDAYS Co.)
設置期間	2015年(平成27年)5月1日～2020年(令和2年)4月30日5年間 2020年(令和元年)5月1日～2025年(令和7年)4月30日5年間
寄附者	フォーデイズ株式会社
担当教員及び職名	教授(兼務)　堀　正敏 特任准教授　伊藤　公一 特任助教　山中　大介
研究目的	さまざまな食品添加物あるいは飼料添加物の機能的側面を明らかにするためには、その研究に最適化した動物モデルを用いることが必要である。本講座では、種々の食品、食品添加物あるいは飼料添加物の開発に必要な動物モデルの開発とそれら動物モデルを用いた機能解析を行い、食品あるいは飼料添加物開発の基礎研究を実施する。

寄付講座の名称	醸造微生物学(キッコーマン)/Brewing Microbiology
設置期間	2016年(平成28年)10月1日～2021年(令和3年)9月30日5年間 2021年(令和3年)10月1日～2026年(令和8年)3月31日4年6ヶ月間
寄附者	キッコーマン株式会社
担当教員及び職名	特任教授　丸山　潤一 特任助教　片山　琢也
研究目的	日本の伝統である醸造技術・発酵技術に不可欠な「醸造微生物」に関する基礎研究を通じて、技術力の向上、研究成果の社会還元、研究者の育成に貢献することを目的とする。

寄付講座の名称	微生物代謝工学/Microbial Metabolomics
設置期間	2016年(平成28年)4月1日～2020年(令和2年)3月31日更新 2020年(令和2年)4月1日～2024年(令和6年)3月31日4年間
寄附者	協和発酵バイオ株式会社
担当教員及び職名	教授(兼務)　西山　真
研究目的	人類や社会の発展に貢献するため、微生物の生命現象や生物機能を分子レベルで理解し、その秘 めた能力を最大限に活用することが期待されている。こうした状況を背景として、第I期は、特 にタンパク質の翻訳後修飾を介した微生物の環境応答や代謝調節など、応用微生物学でまだあま り手をつけられていない領域に関して強力に研究を推し進めた。第II期は、それでもなお未解明 のまま残された生理状態変化に対応する代謝変換の機構を、タンパク質・酵素の構造に立脚した 研究を展開することで解明し、応用微生物学研究を飛躍的に発展させることを目指す。

寄付講座の名称	木材利用システム学/Wood Utilization System
設置期間	2016年(平成28年)10月1日～2021年(令和3年)9月30日更新 2019年(令和元年)10月1日～2023年(令和5年)3月31日更新 2023年(令和5年)4月1日～2026年(令和8年)3月31日3年間
寄附者	農林中央金庫
担当教員及び職名	教授(兼務)　井上　雅文 特任教授　永田　信 特任助教　長坂　健司
研究目的	木質資源の有効利用による地球環境貢献が認識され、地域木材の利用拡大への関心が高まってい るとともに、自然科学と社会科学の融合による木材の加工・流通・利用に関する新たな研究領域 の確立が期待されている。本寄付講座では、木質資源を有効かつ持続的に利用するためのシステ ム構築を目指して、木材の利用に関する地球環境、地域経済、社会影響評価、マーケティング、 政策等の研究を行う。また、研究者およびステークホルダーネットワークの形成を目指すととも に、成果の社会還元に努める。

寄付講座の名称	持続可能な自然再生科学研究/Environmental Science for Sustainable Development
設置期間	2019年(令和元年)9月1日～2024年(令和6年)8月31日更新 2024年(令和6年)9月1日～2027年(令和9年)8月31日3年間
寄付者	株式会社サンタミネラル
担当教員及び職名	教授(兼務)　堀　正敏 特任教授　杉浦　勝明 特任教授　桐澤　力雄 特任教授　西田　教行
研究目的	SDGsの改善目標を実現するため、室内実験とフィールドワークを行う。水圏環境生物の特性を明らかにし、その理解の上で地球環境の保全を目指す。地上の植物・微生物についても生活環境におけるヒト・動物との関りを明らかにし、微生物の環境分布制御によりより良い生活環境の構築を目指す。特に環境における人獣共通感染症病原体の制御を目指す。

寄付講座の名称	微生物膜輸送工学/Microbial Membrane Transport Engineering
設置期間	2019年(令和元年)10月1日～2024年(令和6年)3月31日5年5ヶ月間
寄附者	公益財団法人 発酵研究所
担当教員及び職名	特任教授　川崎　寿 特任助教　浜本　晋
研究目的	ダボス会議で有名な世界経済フォーラムの2016年注目技術トップ10の一つに「システム代謝 工学Chemicals from renewable sources’ microorganisms」が挙げられており、微生物 機能を活用した再生可能資源からのものづくりは、世界の政治・経済のリーダーからも認知・期 待される持続可能・循環型社会に欠かせない技術である。しかしながら、細胞膜を横切る物質輸 送には未解明の部分も多く、これがものづくりのボトルネックとなるケースも多い。細胞膜に存 在する膜タンパク質は輸送以外にも重要な機能を担うものが多く、Natureなどのトップジャー ナルに掲載される細胞生物学・構造生物学領域の論文は膜タンパク質に関するものも多い。しか し、その機能発揮に必要な周囲の脂質分子との相互作用を含む動的な挙動の理解は遅れている。 本寄付研究部門では、革新的な輸送系解析技術の活用並びにコンピューターシミュレーションの 支援による輸送タンパク質機能解析および輸送タンパク質間ネットワーク解析に基づく独創的か つ先導的な研究を行い、生物機能を活用したものづくりにイノベーションをもたらすことを通じ て持続可能・循環型社会に貢献することを目的とする。

寄付講座の名称	食の健康科学(ニップン)/Food-related health science
設置期間	2020年(令和2年)3月1日～2023年(令和5年)2月28日更新 2023年(令和5年)3月1日～2026年(令和8年)2月28日3年間
寄附者	日本製粉株式会社
担当教員及び職名	特任准教授　小林　彰子
研究目的	少子高齢化に伴い増加する世界規模での社会問題を食の科学の面から解決することを目指す。健康寿命の延伸に繋がる食品および食品成分の新たなシーズを探索し、構造を明らかにすると共に、生体内での働きを正確に捉える。薬による治療ではない、食による疾病予防や健康維持、QOLの向上に繋がる新規素材を提案すると共に科学的エビデンスを構築する。

寄付講座の名称	OSG　国際防疫獣医学/OSG Veterinary Science for Global Disease Management
設置期間	2021年(令和3年)11月1日～2026年(令和8年)10月31日5年間
寄附者	株式会社OSGコーポレーション, 創業者　湯川　剛
担当教員及び職名	教授(兼務)　芳賀　　猛 教授(兼務)　猪熊　　寿 特任助教　前澤　誠希 特任助教　藤本　悠理
研究目的	アジアでは、畜産の急速な発展と集約化に伴い、動物感染症がまん延し、安全な畜産物の安定供給、畜産の持続可能性を脅かしている。本寄付講座では、アジア諸国との国際連携や国際貢献を視野に、動物の感染症防疫に関する学術研究の発展と獣医学教育の質の向上を通じた人材育成と畜産業の振興を目的とする。獣医学のあらゆる分野を通じて、学術・教育・産業に幅広く貢献する目的で進める。

寄付講座の名称	フィールドフェノミクス/Field Phenomics
設置期間	2021年(令和3年)11月1日～2025年(令和7年)3月31日3年5ヶ月間
寄附者	北海道更別村
担当教員及び職名	特任教授　平藤　雅之 教授(兼務)　岩田　洋佳 准教授(兼務)　郭　　　威
研究目的	農学研究及びスマート農業において、圃場における作物生育状態や生育環境等の詳細なデータの収集・解析・評価法が重要な基盤技術となる。JST CRESTプロ「農業ビッグデータ」(2015～2021)で、欧米と同様の先進的大規模農業が行われている北海道十勝(更別村)に研究拠点(東大サテライトオフィス)を設置し、フィールドフェノミクス、IoT、AI、ビッグデータ等の先端研究を進めてきた。本寄付講座では、そこでの実績を踏まえるとともに、研究教育を行うキャンパスとして活用し、地元農業者、関連企業等との共同研究を進めやすいという現地での大きなメリットを活かしてフィールドフェノミクスや関連技術のさらなる発展を目指す。また、それらの応用の社会実装を加速するための基盤を現場に寄り添う形で構築する。そのために、地元の農業者、行政、学校との連携も強化する。

社会連携講座

社会連携講座とは、民間企業又は独立行政法人等から受け入れる共同研究の一環として、学部及び研究科等の教育研究を行う大学院組織等に置かれる講座をいいます。

各講座のHPはこちらよりご覧ください。

社会連携講座の名称	栄養・生命科学/Nutri・Lifescience
設置期間	2016年(平成28年)4月1日～2021年(令和3年)3月31日更新 2021年(令和3年)4月1日～2026年(令和8年)3月31日5年間
連携機関	サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社
教育上の担当分野	応用生命化学専攻:食品生化学
担当教員及び職名	特任教授　佐藤　隆一郎 准教授(兼務) 山内 祥生
研究及び教育目的	運動機能を科学的に究明し、食と運動の機能に精通した人材の育成

社会連携講座の名称	微生物エコテクノロジー/Microbial Ecotechnology
設置期間	2021年(令和3年)4月1日～2024年(令和6年)3月31日更新 2024年(令和6年)4月1日～2029年(令和11年)3月31日5年間
連携機関	ダイキン工業株式会社
教育上の担当分野	応用生命工学専攻、生物材料科学専攻、アグロバイオテクノロジー研究センター
担当教員及び職名	教授(兼務)　大西　康夫 教授(兼務)　野尻　秀昭 教授(兼務)　五十嵐　圭日子 特任准教授　原 啓文 講師(兼務)　砂川　直輝 特任助教　鈴木　研志
研究及び教育目的	環境に負荷をかけない経済活動である「バイオエコノミー」を目指した環境先進技術および材料開発を実現することで、SDGsが目指す社会に貢献する。併せて、社会人教育、大学院教育などにおける当該分野の専門教育にあたる。

社会連携講座の名称	地球規模感染症制御学/Global Infectious Diseases Control Science
設置期間	2021年(令和3年)4月1日～2026年(令和8年)3月31日5年間
連携機関	カルテック株式会社
教育上の担当分野	農学国際専攻
担当教員及び職名	特任教授　間　陽子 教授(兼務)　松本 安喜 特任助教　松浦　遼介 特任助教　永田　丈宏
研究及び教育目的	現在、新型コロナウイルスの世界的蔓延は「感染症パニック」という言葉に代表されるように、生命と社会・経済に大きな打撃を与え続けており、その対策は急務となっている。地球規模で深刻化する感染症を克服する方法を確立するために、幅広く共通に有効性を示す光触媒の効果を、農学を基盤とする水産業、農業、林業、畜産業等の現場で検証する。

社会連携講座の名称	免疫生体機能研究/Immunobiology and Biofunctional Research
設置期間	2022 年(令和4年)10月1 日 ～ 2025 年(令和7年) 9 月 30 日　3 年間
連携機関	明治ホールディングス株式会社
教育上の担当分野
担当教員及び職名	教授(兼務)　八村　敏志 特任准教授　足立はるよ
研究及び教育目的	医・薬・食の融合領域において、免疫分野を中心に研究を推進し、産学の強みを活かし合う事で実用化まで見据えた世界最先端の研究知見を創出することで、感染症や老化の予防、免疫疾患の治療につなげ、「健康」の側面からサステナブルな社会の実現に貢献する。また、基礎研究から実用化研究まで幅広い領域に精通し、且つグローバルに活躍できる人材を育成する。

社会連携講座の名称	シグナルぺプチドーム研究/Signal Peptidome Research
設置期間	2023年(令和5年)4月1日　～　2026年(令和8年)3月31日　3年間
連携機関	東亞合成株式会社
教育上の担当分野	水圏生物科学専攻
担当教員及び職名	教授(兼務)　浅川　修一
研究及び教育目的	シグナルペプチドは、タンパク質分子にある短いペプチド配列で、細胞質内で生合成されたタンパク質の輸送および局在化を指示する機能を有する構造である。本講座において、シグナルペプチドには、タンパク質の輸送・局在化機能以外の未知の機能が存在しているという「シグナルペプチド仮説」を基に、細胞分化誘導機能、細胞増殖制御機能、核小体制御機能等の観点から、シグナルペプチドの未知の機能を解明することを目的とする。

連携講座

連携講座とは、高度な研究水準をもつ民間等の研究所や国立の研究機関の施設・設備と人的資源を活用するため、研究機関等との間で協定を結び、それらの研究員に教授等の委嘱を行い大学院教育に従事させ、また、学生にこれらの研究機関等での研究指導を受けさせることができる講座をいいます。

連携講座のHPはこちらよりご覧ください。

連携講座の名称	エコロジカル・セイフティー学/Ecological Safety
設置期間	2006年(平成18年)4月1日～2011年(平成23年)3月31日を更新 2011年(平成23年)4月1日～2016年(平成28年)3月31日5年間 2016年(平成28年)4月1日～2021年(令和3年)3月31日5年間 2021年(令和3年)4月1日～2026年(令和8年)3月31日5年間
連携機関	国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構　農業環境変動研究センター
教育上の担当分野	生物・環境工学専攻:大気環境学、土壌環境学、物質循環学、生態系計測学 生圏システム学専攻:農村緑地生態学
担当教員及び職名	教授　山口　紀子 教授　和穎　朗太 教授　山中　武彦 准教授　小野　圭介
連携目的	東京大学大学院農学生命科学研究科における教育研究の実施に関し、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構　農業環境変動研究センターが協力して学生の資質向上とともに学術及び科学の発展に寄与することを目的とする。